Go Back

Citronpesto

Citronpesto smager fantastisk på pizza som erstatning for grøn pesto eller tomatsovs. Den passer også rigtigt godt sammen med "salat med grønne bønner og citronpesto". Find opskriften i kOgEbogen under vegetarretter.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid 15 minutter
Ret: Tilbehør
Ingredients Method

Ingredienser
  

  • 75 g hakkede cashewnødder (eller pinjekerner)
  • 75 g reven parmesanost
  • 2-3 fed hakkede hvidløg
  • 2 spsk. reven citronskal
  • olivenolie

Method
 

  1. Kom cashewnødder, parmesanost, hvidløg og reven citronskal i en blender. Findel ingredienserne og kom olivenolie i lidt ad gangen. Pestoen skal være lind men ikke flydende. Smag pestoen til.

Tried this recipe?

Let us know how it was!