Brune ruder

 

Brune Ruder

Kagen nogle kender som "Den du ved nok"
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Ret: Kager

Ingredienser
  

Dej
  • 400 g sukker
  • 4 stk æg
  • dl mælk
  • 450 g mel
  • 4 tsk. vanilje
  • 3 spsk. kakao
  • 4 tsk. bagepulver
  • 300 g smeltet smør
Glasur
  • 200 g smør
  • 7 spsk. kaffe
  • spsk. kakao
  • 3 tsk. vanilje
  • 100 g kokosmel
  • 175 g flormelis

Method
 

  1. Pisk sukker og æg.
  2. Mel, vanilje, kakao og bagepulver blandes, og hældes i æggemassen skiftevis med mælken. Rør til sidst smørret i.
  3. Hæld dejen i en bradepande med bagepapir og bag den ved 190 grader i 20-25 minutter.
  4. Glasuren smeltes i en gryde og fordeles over kagen når den er afkølet.

Tried this recipe?

Let us know how it was!