bulgursalat

 

Bulgursalat

Forb. tid 30 minutter
30 minutter
Samlet tid 1 time
Antal: 4 personer
Ret: Salat

Ingredienser
  

  • 2 dl bulgur
  • ½ stk agurk
  • 2 stk tomater
  • 1 bdt persille
  • 1 lille rødløg
Dressing
  • spsk olie
  • 1 spsk citronsaft
  • salt og peber

Method
 

  1. Pisk olie, citron, salt og peber sammen til en dressing.
  2. Kog bulguren efter anvisningen og hæld dressingen over mens den er varm. Stil bulguren til afkøling.
  3. Skær imens agurk, tomat og rødløg i tern. Hak persillen.
  4. Når bulguren er afkølet blandes det hele sammen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!