Ingredienser
Method
- Udblød husblassen i koldt vand. Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
- Vend citronsaft- og skal i med en let hånd.
- Smelt husblassen og hæld den hurtigt i under omrøring.
- Pisk fløden til en let skum og vend den i fromagen.
- Smag evt. til med mere citronsaft. Hæld fromagen op i en smuk skål.
- Pynt fromagen med flødeskum og hakket chokolade.
