Faster Annes scones

Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal: 12 stykker
Ret: Kager
Køkken: engelsk

Ingredienser
  

  • 360 g mel
  • 60 g sukker
  • 1 tsk. salt
  • 4 tsk. bagepulver
  • 140 g smør
  • 2 dl tykmælk
  • ½ dl fløde eller kærnemælk
  • evt. nødder, tranebær eller chokolade

Method
 

  1. Alle de tørre ingredienser røres sammen i en skål og derefter smuldres smørret i blandingen.
  2. Når det er blandet tilsættes tykmælk og fløde/kærnemælk. Dejen skal blot samles hurtigt.
  3. Tilsæt eventuelt en håndfuld af dit ynglingsfyld f.eks. nødder, tranebær eller chokolade
  4. Rul dejen til en tyk pølse og skær den ud i 12 tykke skiver.
  5. Læg skiverne på en bagepapirbeklædt bageplade med skæresiden opad.
  6. Bag 12-15 minutter ved 200 grader.

Tried this recipe?

Let us know how it was!