Ingredienser
Method
salat
- Snit kålen fint. Drys med salt og sukker og kram kålen godt.
- Skræl appelsinerne og skær dem i skiver.
- Rist mandlerne gyldne på en tør pande og hak dem.
- Halver granatæblet og pres kerner og saft ud.
- Vend grønkål med appelsin, smuldret ost, dadler, mandler og granatæble.
dressing
- Pisk eddike sennep, honning og olivenolie sammen til en dressing og vend den i salaten.
