Græsk salat

2 marts, 2021
Gå til opskrift Udskriv

 

Græsk salat

Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Græsk

Ingredienser
  

Salat
  • 3-4 stk. store tomater
  • 1 stk. agurk
  • 1 stk. peberfrugt, grøn eller rød
  • 1 stk. salatløg eller rødløg
  • 1 håndfuld sorte oliven
Dressing
  • 3 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. hvidvinseddike
  • 1 tsk. honning
  • 1 tsk. tørret oregano
  • 1 nip salt

Instruktioner
 

Salat
  1. Skær tomaterne i skiver og læg dem på et fad.
  2. Halver agurken på langs, og krab kernerne ud med en teske.
  3. Skær agurken, peberfrugten og løget i skiver. Fordel dem over tomaterne.
    Pynt med en håndfuld oliven.
Dressing
  1. Pisk olie, eddike, honning, sennep, oregano og salt sammen og smag til. Dryp dressingen over salaten.