Græsk salat

 

Græsk salat

Forb. tid 20 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Græsk

Ingredienser
  

Salat
  • 3-4 stk. store tomater
  • 1 stk. agurk
  • 1 stk. peberfrugt, grøn eller rød
  • 1 stk. salatløg eller rødløg
  • 1 håndfuld sorte oliven
Dressing
  • 3 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. hvidvinseddike
  • 1 tsk. honning
  • 1 tsk. tørret oregano
  • 1 nip salt

Method
 

Salat
  1. Skær tomaterne i skiver og læg dem på et fad.
  2. Halver agurken på langs, og krab kernerne ud med en teske.
  3. Skær agurken, peberfrugten og løget i skiver. Fordel dem over tomaterne.
    Pynt med en håndfuld oliven.
Dressing
  1. Pisk olie, eddike, honning, sennep, oregano og salt sammen og smag til. Dryp dressingen over salaten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!