Honningmarineret laks med lime og rødløg

 

Honningmarineret laks med lime og rødløg

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret med fisk

Ingredienser
  

  • 4 stk. laksesteaks
marinade:
  • 1 glas peberfrugt pesto
  • 2 spsk. soyasauce
  • 2 spsk. honning
  • 1 stk. lime
  • sort peber
  • olivenolie
  • 1 stk. rødløg
  • 1 fed hvidløg

Method
 

  1. Rør peberfrugt pesto, soyasauce, honning, saft af lime, lidt sort peber og olie sammen og hæld det i et ildfast fad.
  2. Hak hvidløg og løg og vend dem i blandingen. Vend laksen i og dæk den med film og stil den i køleskabet.
  3. Sæt ovnen på 225 grader. Bag laksen i ca. 12-15 minutter.
  4. Server med pasta og grillede artiskokker. Top med lime og friske krydderurter.

Tried this recipe?

Let us know how it was!