Ingredienser
Method
- Tryk kartoflerne godt tørre og bland dem med det smeltede smør, bacon, skinke og purløg. Kom blandingen i en smurt, ovnfast tærteform, 24 cm i diameter.
- Pisk ost, æg, æggeblomme og bouillon sammen med peber og evt. salt.
- Hæld blandingen over fyldet i formen og bag tærten i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter, til kartoflerne er møre. Lad tærten afkøle lidt, før den serveres.
