Pasta med laksesauce

 

Pasta med laksesauce

Lækker hverdagsret, der er superhurtig at få lavet.
Tilb. tid 30 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret med fisk

Ingredienser
  

  • 1 pakke frisk pasta
  • 1 stk porre
  • En smule safran
  • 1 stykke laks
  • 2,5 dl fløde
  • 1 stk limefrugt

Method
 

  1. Pastaen sættes til at koge et par minutter.
  2. Snit porren fint og svits den i olie. 
  3. Tilsæt derefter lidt vand med limesaft og lad det koge svagt i 3 minutters tid. 
  4. Tilsæt fløde og smag til med salt og peber. 
  5. Det koges 5 min. og derefter tilsættes laks, skåret i meget små stykker.
  6. Lad retten koge ved lavt blus, mens fløden jævner det. 
  7. Anret pastaen på en tallerken og lakseretten over. Der kan pyntes med dild og limesaft.

Tried this recipe?

Let us know how it was!