Mig og mad

I dette valgfag vil vi have fokus på den mad, vi spiser og hvilken virkning, den har på vores krop. Vi vil komme til at lave meget forskellig mad, få en teoretisk baggrund for, hvad og hvorfor vi tager det i munden samt selvfølgelig bruge vores sanser til at smage på det. Undervejs vil vi ligeledes arbejde med mad ud fra miljø og klima, sæson, brug af rester, god mad til små penge samt kroppens forbrænding af maden, vi spiser.