Sennepsmarinerede grøntsager

1 marts, 2021
Gå til opskrift Udskriv

 

Sennepsmarinerede grøntsager

Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Ret: Tilbehør

Ingredienser
  

  • 400 g rå eller let dampede grøntsager f. eks. (broccoli,- blomkål buketter, gulerodsstave)
marinade
  • 1-2 spsk. dijonsennep
  • 1 stort æg
  • 2 spsk. hvidvinseddike
  • ½ tsk. salt
  • friskkværnet peber
  • 1½ dl smagsneutral olie

Instruktioner
 

  1. Pisk eller blend alle ingredienserne til marinaden sammen.
  2. Vend grøntsagerne i marinaden. Lad grøntsagerne trække et par timer.