Vancouver småkager

4 februar, 2021
Gå til opskrift Udskriv

 

Vancouver småkager

Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 25 minutter
Ret: Småkager

Ingredienser
  

  • 250 g smør
  • 250 g sukker
  • 150 g kokosmel
  • 200 g brun farin
  • 250 g hvedemel
  • 150 g havregryn
  • 2 stk. æg
  • 2 tsk. natron
  • 4 tsk. vaniljesukker
  • ½ tsk. salt

Instruktioner
 

  1. Alle ingredienser røres sammen og rulles til pølser med en diameter på 4-5 cm.
  2. Stilles på køl - gerne til næste dag.
  3. Skæres i cirka 1½ cm tykke skiver.
  4. Småkagerne bages ved 160 grader i cirka 10 minutter.